Tren de elaboración
Compuesto por:
Conjunto tren de laboreo, compuesto de máquina pesadora, cámara de reposo, formadora de barras doble recorrido, con entrada y salida según el posicionamiento y necesidades del local.
Máquina pesadora
Con teja heñido y sin teja
Distintos modelos y pesos de 30/1400 gramos.
Con teja heñido y sin teja
Distintos modelos y pesos de 30/1400 gramos.
Cámara de reposo
Reposo dinámico y estático
Distintos modelos y capacidades entre 50/600 piezas
Distintas entradas izquierda y derecha.
Reposo dinámico y estático
Distintos modelos y capacidades entre 50/600 piezas
Distintas entradas izquierda y derecha.
Formadora de barras doble recorrido, anchura de bandas de 600-700. Tapiz de entrada, centrador plano de prelminado
Heñidora cónica
Cono invertido para piezas entre 80 gr. hasta 1200 gr.
Estriado vertical, Ventilador de aire.
Cono invertido para piezas entre 80 gr. hasta 1200 gr.
Estriado vertical, Ventilador de aire.
Elaboración de masa para pan artesano.
A. Divisora hidráulica (cuba redonda y cuba cuadrada) y divisora hidráulica moldeadora con distintas parrillas según formato.
B. Cámara de reposo de caga manual, con posibilidad de adaptar formadora de barras varias capacidades.
C. Formadora de barras de lonas verticales con rotaciones inversas y variador de velocidad.
A. Divisora hidráulica (cuba redonda y cuba cuadrada) y divisora hidráulica moldeadora con distintas parrillas según formato.
B. Cámara de reposo de caga manual, con posibilidad de adaptar formadora de barras varias capacidades.
C. Formadora de barras de lonas verticales con rotaciones inversas y variador de velocidad.
