CÁMARAS DE FERMENTACIÓN CONTROLADA
Capacidad de la cámara en función de su proyecto (una ó dos puertas)
Programación automática.
Display de programación.
Procesos frío, calor-humedad, dormilón.
Posibilidad de programas memorizados.
Mismas características técnicas que las cámaras.
Capacidad de 16/20/40 bandejas.
Armario con guías, bandejas 60 x 40 , 40 x 80, 60 x 80, 80 x 80, 80 x 100, 80 x 120.
Armario Fermentación Controlada con guías, sirve para soporte, para horno pequeño, bandejas 60 x 40.
Armario para entrar carro llandero o carro de horno rotativo según medidas.
Armarios para bandejas o tableros de hornos de pisos, todas las medidas.
Serie Económica:
